Рейтинг лучших кухонных миксеров

15 лучших кухонных миксеров

В зависимости от того, на каком варианте кухонного миксера вы остановились (ручной, стационарный или планетарный), определяются и критерии выбора конкретной модели. Так, ручной миксер должен быть не слишком тяжелым, рычажок переключения скоростей – податливым. Габариты стационарного, а особенно массивного планетарного миксера стоит подобрать под имеющееся на кухне место – неудобно доставать его каждый раз из шкафа.

Какой миксер лучше выбрать?

Выбирая миксер, необходимо обратить внимание на производителя, материалы, количество функций и насадок, проверить качество работы.

• Лучше остановиться на брендах с хорошей репутацией. Миксер содержит множество вращающихся частей, зубчатые передачи, электродвигатель. Плохая сборка и низкое качество комплектующих могут привезти к тому, что нормально работающий в магазине «вхолостую» прибор откажется замешивать крутое тесто (для чего собственно приобретался) или «сгорит» в процессе работы.
• Стоит предпочесть насадки и чашу миксера из нержавеющей стали (более дешевый вариант – чаша из пластика). Их можно мыть любыми средствами, в том числе в посудомоечной машине, они прочны и не выделяют в пищу вредных веществ.
• Дополнительные функции помогут сэкономить, например, на покупке блендера.
• Необходимо проверить прибор на наличие брака на холостом ходу. Вполне возможно, что насадки цепляются за чашу миксера и друг за друга, заедает переключатель режимов или чаша отказывается поворачиваться, хотя должна бы. Установить все это можно лишь опытным путем для конкретного изделия.

А самые удачные модели 2019 года мы рассмотрим в нашем рейтинге лучших миксеров.

12 лучших кухонных миксеров по отзывам покупателей

*Обзор лучших по мнению редакции expertology.ru. О критериях отбора. Данный материал носит субъективный характер, не является рекламой и не служит руководством к покупке. Перед покупкой необходима консультация со специалистом.

Кухонные миксеры относятся к классу мелкой бытовой техники, и в массе своей конструкционно достаточно просты. Тем не менее, они так же сильно различаются по качеству, удобству пользования, долговечности и другим параметрам, как и любая другая бытовая техника. Ведущие специалисты Expertology проанализировали рынок и подготовили перечень лучших моделей по совокупности характеристик. Для вас мы подаем выводы экспертов в разрезе подклассов, форм-факторов и целевого назначения.

Миксер какой фирмы выбрать

Сначала кратко пройдемся по производителям тех моделей миксеров, которые попали в рейтинг.

Bosch – известнейший немецкий бренд бытовой техники, не требующий представления. Миксеры собираются на заводах Bosch в Китае или Словении, в зависимости от конкретной модели.

Panasonic – знаменитая японская торговая марка с вековой историей. Миксеры, как и вся остальная мелкая бытовая техника собирается в Китае.

Moulinex – видный и активно рекламируемый французский производитель бытовой техники. Производственные мощности находятся в самой Франции, Китае и России.

BORK – одна из самых успешных российских торговых марок с немецкой регистрацией. Принадлежит известной компании «Технопарк». Общее высокое качество техники позволяет простить не вполне честное брендирование. Большая часть продукции производится в Китае.

KitchenAid – американский производитель бытовой техники. Входит в крупный холдинг Whirlpool. Часть продукции производится в США, а часть в Китае.

Stadler Form – швейцарская торговая марка бытовой техники. Успешно существует на рынке с 1998 года. Производится продукция в Южной Корее и Китае. Большая часть техники, что поставляется в Россию – это китайская сборка.

Gemlux – очень молодая российская торговая марка, появилась на рынке в 2015 году. Компания утверждает, что ее продукция производится в целом ряде стран (Италии, КНР, Южной Корее, Индии, Тайване, Индонезии и России), но более правдоподобно утверждение скептиков, что все же большая часть сборки происходит в Китае.

Ankarsrum – шведский бренд специализированной бытовой техники, основанный в 1940 году. Миксеры, кухонные комбайны и тестомесы производятся в самой Швеции.

Rohaus – одна из самых законспирированных торговых марок, тщательно выдающая себя за голландскую. Принадлежит действительно нидерландской фирме ATCP Group B.V., которой всего то от силы 5 лет от роду (зарегистрирована в 2013 году). Полноценный сайт только на русском языке, англоязычная версия с сильно урезанным контентом. Нетрудно понять, что бренд на самом деле российский.

Рейтинг лучших кухонных миксеров

Лучшие ручные миксеры

Начнем с рейтинга портативных ручных моделей миксеров, которые наши эксперты посчитали оптимальными по сочетанию цены и качества. Таковыми оказались Bosch MFQ 4020 и MFQ 36480, KitchenAid 5KHM9212ECU и Panasonic MK-GH1.

Bosch MFQ 4020

Ручные миксеры Bosch MFQ 4020 производятся на заводе Bosch в Словении. Устройство достаточно удобное, качественное и надежное, о чем говорится в подавляющем большинстве независимых отзывов.

Мощность в 450 Вт охватывает 5 скоростей вращения венчиков. И здесь кроется один недостаток. Тем, кому нужны самые воздушные взбитые сливки с «пиками», эта модель не подойдет, так как даже на максимальной скорости миксер с этой задачей справляется через раз. Если же нужна длительная непрерывная работа или тщательное перемешивание «тяжелого» теста, здесь Bosch MFQ 4020 как раз на высоте.

Из приятных и полезных опций пользователи выделяют прорезиненную ручку и удобное извлечение венчиков при помощи кнопки. Венчики, кстати, вставляются каждый в свое отверстие. В комплекте идут крюки для перемешивания теста.

Достоинства

относительно тихая работа;

Недостатки

• не всегда справляется со взбиванием.

Bosch MFQ 36480

Модель миксера Bosch MFQ 36480 производится в Словении, как и «младший брат» Bosch MFQ 4020. Это уже гораздо более многофункциональный аппарат, способный выполнять функции миксера, измельчителя, блендера и тестомеса. Для каждой этой функции предусмотрены разные насадки и по необходимости специальные емкости – стакан для измельчителя и чаша для блендера.

Мощность Bosch MFQ 36480 аналогична предыдущей модели – 450 Вт. Предусмотрено 5 скоростей с дополнительным турборежимом.

Как и в Bosch MFQ 4020, эта модель имеет удобную прорезиненную ручку и кнопку для отсоединения насадок. Некоторые пользователи жалуются, что нет приспособления для хранения насадок.

Едва ли единственный серьезный минус данной модели – полное отсутствие запчастей, и в случае проблем с двигателем, его нужно полностью менять, а это сопоставимо по цене с покупкой нового миксера.

Достоинства

мощность и безотказность;

Недостатки

хрупкий пластик стакана и чаши.

KitchenAid 5KHM9212ECU

Миксер KitchenAid 5KHM9212ECU производится в США. Возможно, именно этим объясняется более чем увесистая цена, как для устройства такого класса и функционала. Но это едва ли не единственный недостаток этой модели.

Мощность устройства может вызвать недоумение, особенно на фоне тождественных по классу решений – всего 85 Вт. Но на самом деле этот миксер, по отзывам пользователей, без проблем справляется со всеми задачами, для которых разработан.

Что же до самих задач, они достаточно широки – перемешивание, взбивание, замес теста, приготовление коктейлей. На каждое действие есть отдельные насадки. Предусмотрено 9 скоростей вращения. В качестве приятного бонуса в комплекте идет мешочек специально для хранения насадок.

Эргономика у KitchenAid 5KHM9212ECU получше, чем у двух предыдущих «немцев». Здесь тоже имеется прорезиненная ручка и кнопка отсоединения насадок, но еще есть приспособление для намотки шнура.

Пользователи все как один высоко оценивают исключительно низкий уровень шума и вибрации этой модели.

Достоинства

есть мешочек для насадок.

Недостатки

• высокая цена.

Panasonic MK-GH1

Миксер Panasonic MK-GH1 производится в Китае. Это самая дешевая модель из четверки лучших ручных миксеров, но вполне достойная по характеристикам.

Мощность устройства составляет 200 Вт, но львиная доля отзывов говорят о субъективном впечатлении о гораздо большей мощности. Вероятно, инженерам Panasonic удалось добиться максимальной энергоэффективности.

Предусмотрено 5 скоростей с дополнительным импульсным режимом. Модель ожидаемо очень лаконична по функционалу – в комплекте всего два вида насадок: венчик для взбивания и крюки для теста. Отсоединяются кнопкой.

Большой плюс – длинный шнур питания 1.7 м. Некоторый недостаток – минимальная скорость не такая уж минимальная, и пользователи сожалеют, что нет еще одного деления «вниз».

Достоинства

качество и долговечность;

субъективно мощнее номинальных 200 Вт;

Недостатки

неудобное переключение скоростей (горизонтальное);

нет минимальной скорости.

Рейтинг лучших стационарных миксеров

Теперь рассмотрим рейтинг более внушительных устройств – стационарные миксеры. В поле зрения наших экспертов попали модели Bosch MFQ 36460, Stadler Form Mixer Two SFM.330, Gemlux GL-SM600B и Moulinex HM 4121. Общие характеристики для всех четырех вариантов: пластиковый корпус, вращающаяся чаша, кнопка для отсоединения насадок.

Bosch MFQ 36460

Миксер Bosch MFQ 36460 производится В Словении. В целом пользователи положительно отзываются о качестве европейской сборки в данном случае. По душе многим также белоснежный корпус из качественного пластика.

Что же до мощности и скорости вращения венчиков, здесь уже есть значительный процент недовольных. При мощности в 450 Вт миксер выдает сравнительно низкие обороты даже на максимальной 5-й скорости. Это увеличивает время приготовления смесей. Но это впечатление компенсирует очень тихая работа, за исключением той же 5-й скорости.

В комплекте идут два вида насадок – венчик для взбивания и крюки для замешивания теста.

Достоинства

качественные материалы и сборка;

тихая работа (кроме 5-й скорости);

ручка c мягким покрытием Soft-touch;

Недостатки

очень шумный на максимальной скорости;

низкие обороты при высокой номинальной мощности.

Stadler Form Mixer Two SFM.330

Stadler Form Mixer Two SFM.330 – это миксер швейцарской торговой марки, который собирают в Китае. Это самая высокотехнологичная модель из четверки рассматриваемых стационарных миксеров благодаря наличию ЖК-дисплея и ряду конструкционных решений.

Собственно, конструкция подразумевает возможность снять рабочую часть и использовать миксер как ручной. Важно также то, что для этих трансформаций используются разные двигатели, так как данная модель оснащена двумя моторами.

Номинальная мощность миксера – 500 Вт, предусмотрено целых 12 скоростей, плюс турборежим. Из насадок есть только венчик для взбивания и крюки для теста. Это пользователи отмечают как недостаток для такой дорогой модели. Объем чаши из нержавеющей стали – 3.6 кг.

Достоинства

съемная рабочая часть;

надежность и долговечность;

Недостатки

Gemlux GL-SM600B

Планетарный стационарный миксер Gemlux GL-SM600B – это продукт российской торговой марки и китайской сборки. Материалы вполне добротные, как и сборка – на эту характеристику жалоб в отзывах от реальных пользователей не наблюдается.

Мощность устройства составляет 600 Вт, предусмотрено 6 скоростей вращения и импульсный режим. Металлическая чаша (нержавеющая сталь) довольно вместительная – 4.5 литра.

В комплекте идут венчик для взбивания, крюк для теста и насадка-лопатка. При замешивании теста шатание миксера минимальное благодаря естественному значительному весу – 11.7 и специальным присоскам, которыми аппарат можно дополнительно зафиксировать на столешнице. Кстати, за счет веса и мощности некоторые специалисты склонны причислять эту модель к полупрофессиональной технике.

Важный момент – при случайном повороте рычага снятия дежи во время работы вращение сразу же автоматически прекращается.

Достоинства

Недостатки

подозрительно частые случаи заводского брака;

очень молодой производитель с невнятными перспективами в плане гарантийных обязательств.

Moulinex HM 4121

Еще один миксер-трансформер французской торговой марки Moulinex HM 4121, производится в Китае. Качество материалов и сборки на высоте, что характерно для всех линеек бытовой техники этого бренда.

Модель довольно лаконичная по части функционала – оснащена только венчиком для взбивания и крюками для замешивания теста. Зато рабочую часть можно снять с базы и стационарный миксер «легким движением руки» превращается в ручной.

Потребляемая мощность аппарата составляет 450 Вт. Предусмотрено 5 скоростей вращения и дополнительный турборежим.

Moulinex HM 4121 выпускается уже много лет, и срез отзывов говорит об исключительной надежности и долговечности этой модели.

Достоинства

съемная рабочая часть;

мощность и долговечность;

Недостатки

• угловатое дно чаши (нужно отдельно снимать налипшие остатки теста).

Рейтинг лучших профессиональных миксеров

Теперь переходим к рейтингу еще более серьезной категории этого вида бытовой техники – профессиональные миксеры. Это высокопроизводительные устройства с повышенным ресурсом, мощность которых по большей части в разы превосходит приборы для домашнего пользования. Наши специалисты выделили три самые заметные по отзывам пользователей модели: KitchenAid 5KSM150PSE, Rohaus RM910S и BORK E800.

KitchenAid 5KSM150PSE

Редкий образец по-настоящему заморской качественной техники – миксер американского производства KitchenAid 5KSM150PSE. Его мощность у ряда потребителей вызывает сомнения насчет профессионального применения, но совершенно напрасно. Конструкторам удалось «уместить» в номинальные 300 Вт энергопотребления вполне серьезный ресурс.

Модель очень увесистая – 10.6 кг, корпус выполнен из металла, чаша объемом 4.83 л изготовлена из нержавеющей стали. К чаше в комплекте идет защитная крышка.

Поддерживается 10 скоростей вращения и планетарное смешивание. Комплектуется тремя типами насадок: венчик для взбивания, крюки для теста, лопатка

Несмотря на то, что в характеристиках данной модели четко указана мощность в 300 Вт, по непонятной причине покупатели жалуются на этот момент. На самом деле никакого обмана нет.

С этой моделью есть одна проблема, в которой виноваты не производители, а недобросовестные продавцы в России. Некоторые ушлые дельцы приноровились переделывать модели этого миксера, которые выпускаются для внутреннего рынка США с его 110-вольтными розетками, под отечественные 220В. Все дело в цене – «внутренние» модели стоят значительно дешевле. Все бы ничего, но «мастера» по большей части не в курсе, что винт, прижимающий рычаг переключения скоростей нужно обрабатывать фиксатором резьбовых соединений. При переделке винт откручивают, а собирая миксер обратно, не наносят фиксатор. От вибрации этот винт со временем откручивается и скорости перестают фиксироваться. Отсюда многочисленные жалобы на проблемы с фиксацией рычага переключения скоростей. Поэтому, решившись на покупку KitchenAid 5KSM150PSE, крайне желательно проверить модель по серийному номеру.

Достоинства

добротная американская сборка;

надежность и долговечность (касается только не переделанных под 220 В единиц);

🥤Лучшие кухонные миксеры для дома на 2020 год

Каждая хороша хозяйка мечтает о надежном друге и техническом помощнике на кухне. Современные девушки активно пользуются таким прибором, как миксер. Он здорово экономит время и силы. Редакция сайта «ЯНашла» подготовила рейтинг лучших кухонных миксеров для дома на 2020 год.

Общие понятия

Миксеры — в хозяйстве незаменимая вещь вот уже на протяжении многих лет. Без него не обходится приготовление разных блюд: самая вкусная выпечка, различные коктейли, полезные смузи и многое другое. Он предназначен для перемешивания продуктов до однородной массы при помощи специальных венчиков — взбивателей. Современные модели также могут быть оснащены дополнительными насадками, такими как:

• Крюки – для густого теста;
• Блендером – для измельчения продуктов;
• Насадками для нарезки овощей и фруктов;
• Кофемолкой.

Миксеры делятся на три категории:

• Ручной;
• Стационарный;
• Миксер для молочных коктейлей.

Самыми распространенными являются первые два. Так как прибор для молочных коктейлей является производственным вариантом. Состоит из стойки, венчиков и стаканы для коктейлей. Это довольно мощное устройство, а скорость венчиков может достигать 15000 оборотов в минуту.

Все миксеры имеют определенное количество скоростей, а некоторые модели оснащены импульсным и турборежимом.

Режим «турбо» предназначен для быстрого устранение образовавшихся комков в тесте или для быстрого перемалывания продуктов в пюре. Он значительно уменьшает время приготовления, но работать в таком режиме прибор может только несколько секунд.

Импульсным режим оснащены модели, в которых предусмотрено перемалывание продуктов. Он представляет собой короткие движение максимальной мощности. Именно такими движениями миксер может перемолоть твердые продукты.

Самыми лучшими производителями, которые соревнуются за первенство, являются такие фирмы как: Kitfort, Starwind, Philips, Bosch, Moulinex.

Ручной миксер

Этот вид миксера является довольно бюджетными и простым в обращении вариантом. Также его называют погружным.

Он компактен и удобен. Состоит из пластмассового корпуса, электродвигателя, редуктора, венчиков — взбивателей, в комплекте чаще всего идет чаша и насадки – крюки.

Устройство имеет до 10 скоростей мощности, также регулировка может быть плавной.

При работе, лопасти венчиков движутся по пересекающимся траекториям, что разбивает все надоедливые комочки.

Некоторые модели приводятся в движение при помощи вращения ручки.

Оптимальная мощность для домашнего использования считается 200 – 400 Вт, но мощность приборов колеблется от 85 до 700 Вт.

Корпус миксера изготавливается из пластика или металла. Пластик более экономичный, но в работе часто перегревается. Металлический корпус более надежный, но тяжелый, и цена обычно высока.

Неудобным является лишь тот факт, что прибор при взбивании постоянно нужно держать в руках.

Рейтинг лучших ручных миксеров

Мощный миксер Китайского производства. Материалы корпуса – пластик и металл. Имеет 2 насадки для взбивания. Ручка прибора удобна в эксплуатации. Имеет режим «турбо».

Количество скоростей – 10, мощность – 500 Вт. Вес – 1,18 кг. Габариты: 16.3 х 19.2 х 9.1 см.

• короткий шнур (80 см.);
• тяжелый, из-за металлического корпуса.

Прибор собран в Словении.

Потенциал двигателя – 400 Вт. Корпус выполнен из пластика. Имеет 5 скоростей. В комплект входят 2 комплекта насадок, изготовленные из нержавейки.

Есть режим «турбо» и импульсный.

Длина шнура – 130 см. Вес — 1,04 кг. Габариты: 20,8 х 15,4 х 7,4 см.

• стильный дизайн;
• тихий;
• доступная стоимость.

Произведен в Китае. Изготовлен из АБС-пластика. Дизайн выполнен в красном цвете, что отличает модель. Мощность – 250 Вт, число скоростей – 5. Есть режим «турбо».

Аксессуары сделаны из нержавеющей стали.

Длина сетевого шнура – 150 см. Вес – 1 кг.

• не удобно переключать скорости.

Произведен в Польше. (Регистрация бренда – Германия). Помимо 2 стандартных комплекта насадок, есть насадка – блендер. В комплектацию входит мерный стакан.

Количество скоростей – 5, потенциал – 500 Вт. Имеет пластиковый корпус.

Длина сетевого адаптера – 130 см. Вес – 0,95 кг. Габариты: 16 x 20 x 7 см.

• дизайн;
• удобен в уходе и использовании;
• плоская подошва, на которую прибор можно ставить;
• наличие насадки – блендера.

• пластиковая насадка красится.

Произведен в Китае. (Регистрация бренда – Нидерланды). Корпус выполнен из пластика. Устройство имеет 2 комплекта аксессуаров. Имеет 5 скоростей. Потенциал – 300 Вт. Есть режим «турбо».

Длина шнура – 110 см. Вес – 1,06 кг. Габариты: 19.4 x 21 x 10 см.

• тихий;
• хорошая потенциал двигателя;
• удобная регулировка скорости.

• необходима глубокая емкость.

Страна – КНР. Имеет 5 скоростей, мощность – 500 Вт. Есть режим «турбо». Корпус пластиковый. В комплекте имеется 5 разновидностей аксессуаров и мерный стакан. Насадки выполнены из нержавейки. Есть возможность загрузки их в посудомоечную машину.

Вес – 1,58 кг. Длина сетевого шнура – 120 см.

• мощность;
• доступная стоимость;
• удобная ручка.

• неудобная кнопка переключения скоростей;
• тяжелый.

Страна – производитель – Китай. (Регистрация бренда – Италия) Имеет 16 скоростей, мощность – 350 Вт. В комплекте идут 4 вида аксессуаров. Корпус миксера изготовлен из металла. Имеет таймер и ЖК дисплей.

Вес – 1,3 кг. Габариты: 20 х 20 х 10 см.

• удобный;
• современный дизайн;
• большое количество скоростей.

• сверху имеет отверстия, в которые могут попадать сыпучие ингредиенты.

Произведен в Китае. В дизайне корпуса сочетаются пластик и металл. Количество насадок – 3. Потенциал двигателя – 250 Вт. Количество скоростей – 9. Длина сетевого адаптера – 150 см. Оснащен дисплеем, таймером, режимом паузы, есть защита двигателя от перегрева, LED — подсветка.

Вес – 1,7 кг. Габариты: 25 х 8,8 х 21,2 см.

• удобный в использовании и хранении;
• эргономичный;
• прочная сталь.

• средняя мощность для такого прибора;
• высокая цена;
• не легкий.

Произведен в Китае. Корпус прибора изготовлен из пластика. Количество аксессуаров – 4. Имеет 5 скоростей, обладает мощностью – 450 Вт. Есть режим «турбо». Есть устройство для намотки сетевого кабеля.

Длина шнура – 120 см. Вес – 1,27 кг. Габариты: 16 х 19 х 9 см.

• не легкий;
• трудно вставляются насадки;
• нужно использовать глубокую чашу.

Корпус изготовлен из АБС – пластика, аксессуары – нержавеющая сталь (2 шт.). Есть возможность ополаскивания в посудомоечной машине. Мощность – 300 Вт. Количество скоростей – 5. Есть турборежим. Есть устройство для намотки кабеля.

Длина сетевого адаптера – 150 см. Вес – 1,2 кг.

Источники:

http://www.expertcen.ru/article/ratings/luchshie-mikseri.html
http://expertology.ru/12-luchshikh-kukhonnykh-mikserov/
http://yanashla.com/luchshie-kuhonnye-miksery/