Вегетарианские заведения в Новосибирске: куда лучше пойти?

Правильное и здоровее питание – это не поедание безвкусной зелени, а полноценно красивая, а главное — вкусная кухня.

В каких заведениях стоит попробовать вкусную и здоровую еду, а также насладиться приятной атмосферой, расскажет рейтинг лучших вегетарианских заведений в Новосибирске в 2020 году.

Рейтинг лучших вегетарианских кафе

Для того чтобы добраться в заведение, которое расположилось в уютном атмосферном дворике, необходимо преодолеть препятствие, в виде красивой винтовой лестницы.

Кафе выполнено в уникальном домашнем формате. Это место не подойдет для любителей дорогого и богатого интерьера, но станет любимым заведением тех, кто ценит уютную добрую атмосферу, вкусную полезную еду и необычный дизайн.

«Дом культуры» предоставляет обширное меню для веганов и вегетарианцев. Время от времени меню пополняется новыми интересными рецептами.

На данный момент кафе предоставляет большой выбор салатов, супов, вок, гунканов и роллов.

Блюда готовятся на основе растительных продуктов, но если среди гостей окажутся лакто-вегетарианцы, лакто-ово-вегетарианцы или песко-вегетарианцы, то им предоставят возможность добавить в любое блюдо кальмары или креветки.

Для любителей сладкого в меню есть сыроедческие конфеты и другие полезные сладости без сахара и глютена.

В меню есть бизнес-ланчи, стоимостью от 250 рублей. Также кафе работает с сервисом доставки еды. Заказ можно сделать через «Яндекс Еда».

В заведение действуют такие скидки:

• при заказе еды с помощью службы доставки возможно получение скидки в 20%. Подробно об акции можно узнать, позвонив по указанному выше номеру;
• при личном посещении каждый посетитель может оформить «Карту дорогого гостя», с дальнейшим получением Cash Back.

«Дом культуры» популярен не только вкусной едой, но и качественным чаем и правильным его приготовлением. Стоит обратить внимание, что хозяева серьезно подходят к выбору чая, и не доверяют поставщикам, а сами закупают его в других странах.

Почему в названии указанно «мастерская»?

Помимо того, что в кафе вкусно кормят и поят, здесь предоставлена весьма обширная программа, в которой есть место концертам, проведению различных мастер-классов (о пользе здорового питания, рукоделие, правильное заваривание чая и т.д.), чайным церемониям, урокам китайского языка и шахматам, проведения утренней йоги, просмотра фильмов и тематических вечеринок.

Кафе можно арендовать для празднования дня рождения и любого другого праздника.

• домашний, необычайно уютный интерьер;
• вкусная еда;
• качественный, правильно приготовленный чай;
• возможность заказать еду на дом;
• наличие акций и скидок;
• обширная программа с развлечениями, полезными мастер-классами и уроками;
• возможность аренды помещения.

• для того чтобы добраться в туалет, необходимо через улицу спуститься на 1 этаж по лестнице.

Соскучились по бабушке или хотите побывать в гостях? Тогда это очень необычное место именно для вас.
Двоякое первое впечатление о данном кафе гарантированно каждому, кто не бывал здесь ранее. При входе в помещение, состоящее из одной маленькой комнаты, стоит 1 общий стол, вместительностью до 10 человек. На стене висит ковер, а сама комната полна множества интересных предметов.

В конце комнаты находится кухня, с оборудованием для приготовления пищи. Кухня не закрыта, поэтому гости могут наблюдать весь процесс приготовления, параллельно общаясь с очень гостеприимной хозяйкой.
Во время ожидания заказа, хозяйка бесплатно подает невероятно вкусный травяной чай или лимонад собственного приготовления.

Главная изюминка заведения, как можно догадаться из названия – это, конечно же, сочные манты, приготовленные из тонкого нежного теста с тыквенной начинкой.

Помимо всеми любимых мантов, в кафе готовят разные салаты, супы, вареники и сладости.
В кафе есть бизнес-ланч, стоимость которого будет от 250 рублей.

Стоит обратить внимание, что в «Мои манты» нет всем привычного меню. Приходящим в заведение хозяйка сама расскажет, какие блюда сегодня есть в наличии. Конечно, это не относится к мантам – они есть всегда.

• хорошее соотношение цены и качества;
• бюджетные цены;
• вкусные угощения;
• бесплатный чай или лимонад;
• дружелюбная и общительная хозяйка.

• неформатное место, которое не каждому подойдет.

Кафе находится в удобном месте — напротив ТЦ «Амстердам».

В заведении есть 3 столика. Помещение довольно светлое, а тепла и уюта ему придают милые подушечки, пледы, фотографии котиков, которые ищут себе хозяина, книжки, приветливые и вежливые сотрудники и, конечно же, вкусная и полезная еда.

Многообразное вегетарианское меню порадует клиентов сочными бургерами, хот-догами, чизбургерами, салатами, супами, вок, сандвичами и кесадильей.

«То что можно», предлагает большой выбор смузи, фрешей и ароматного кофе. К кофе можно выбрать торты, печенье и пирожные, изготовленные без глютена и сахара.

Отличительной чертой вегетарианского кафе является наличие Detox-наборов. Витаминизированные фреши разработаны при участии клиники А.Хатчатряна. Это дает уверенность в том, что фреши будут не только вкусными, но и безопасными.

В кафе можно приобрести подарочные сертификаты на покупку блюд из меню.

Периодически в кафе проходят мастер-классы по приготовлению вкусной и здоровой пищи.

• комфортное расположение заведения;
• милый и уютный интерьер;
• большой ассортимент вегетарианской пищи и напитков;
• наличие Detox—наборов;
• проведение мастер-классов;
• продажа сертификатов на блюда из меню.

• не обнаружено.

Отличное место как для проведения банкетов, так и для встречи с друзьями за вкусной едой и напитками.

Для проведения праздников «Натали» предоставляет большой зал специально для проведения банкетов. Оформление выполнено в классическом стиле, дабы при необходимости гости смогли легко украсить помещение, исходя из своих предпочтений.

Для обычного посещения гостям предоставляются 2 зала на выбор:

1. Для гостей, которые не любят много света и шума подойдет небольшой оранжевый зал. Окна завешаны шторами, мебель выполнена в сдержанном стиле черного цвета.
2. Противоположность первому залу является второй. Это большое просторное и светлое помещение с панорамными окнами. Здесь можно насладиться живой музыкой, попеть в караоке либо посмотреть спортивные трансляции.

Большой выбор еды разных кухонь не оставит равнодушным ни одного клиента. Среди итальянской, русской и европейской кухни есть место вкусному постному, вегетарианскому и детскому меню.

Кафе «Натали» предоставляет возможность заказать еду на дом. Доставка осуществляется бесплатно, при условии заказа от 500 рублей и близкого расположения. При других условиях доставка осуществляется платно.

• наличие 3 залов с приятным интерьером;
• большой ассортимент блюд разной кухни;
• возможна доставка еды на дом;
• наличие живой музыки, караоке.

• не обнаружено.

Веселый интерьер никого не оставит равнодушным. Дизайн выполнен в стиле студенческой аудитории, со столами в виде парт, формулами, написанными на стенах и таблицей Менделеева на барной стойке.

В кафе есть VIP-зал, интерьер которого ничуть не уступает основному. Вокруг круглого стеклянного стола, над которым свисает лампа в виде трубы, стоят большие коричневые кресла. Стены украшают микросхемы, ленты Мебиуса, странные символы, математические формулы, а также обычные рыбки.

Для гостей есть постное и вегетарианское меню, также предоставлены блюда русской кухни. К названиям блюд тоже отнеслись с юмором. Решив дать необычное и смешное название каждому.

В кафе часто проводятся прямые трансляции на большом плазменном экране, есть караоке. В баре имеются алкогольные напитки.

• неординарный интерьер;
• вкусная кухня;
• наличие караоке и прямых трансляций.

• наличие алкогольных напитков;
• посетителям, не достигшим 18 лет, вход запрещен.

Рейтинг лучших вегетарианских ресторанов

Ресторан находится в центре здорового отдыха «Мира». Забота о здоровье начинается уже с интерьера заведения, который выполнен из экологически чистых материалов.

Посетители могут разместиться на широких удобных диванах с подушками или выбрать комфортные небольшие столики.

Вокруг ярких столиков находится много зеленых растений, красивых плетеных корзин и объемных люстр. Также на потолке можно заметить много милых японских журавликов.

При входе есть гардеробная, где гости могут оставить свои вещи.

Для семей с детьми предусмотрена детская комната открытого типа, где малыши могут порисовать и поиграть.

Ресторан предоставляет гостям выбрать понравившеюся пищу самостоятельно, предлагая формат шведского стола. Выбор еды велик как для приверженцев сыроедения, вегетарианцев, веганов, так и для людей, которые просто ведут здоровый образ жизни, стараясь питаться правильно. Но все же, несмотря на акцент на здоровой пище, в этом большом ассортименте можно натолкнуться на жареный картофель, мясные котлеты и макароны.

Полезные морсы, травяные чаи, смузи и десерты можно приобрести в сыроедческом баре. Что касается травяных чаев, то посетителям предоставляется выбор самим составить рецепт из понравившихся трав. Главное — не переусердствовать, чтобы полученный чай, все же, был пригоден для питья.

В «Мира» часто проходят игры, мастер-классы, концерты и тематические вечеринки.

9 интересных кафе и ресторанов Новосибирска

В каком кафе или ресторане провести теплый летний вечер? «Сибмама» приготовила обзор самых атмосферных мест Новосибирска.

Вегетарианское арт-кафе «Ом»

Ул. Челюскинцев, 302; тел. 8-951-397-77-81.
Время работы: с 12.00 до 23.00, 24.00.
Средний чек: 450 р.

«Ом» вот уже несколько лет остается одним из самых популярных вегетарианских кафе города. Во-первых, меню действительно разнообразно. Многие блюда придутся по вкусу не только убежденным вегетарианцам: салаты, пряные супы, сладости – оказывается, чизкейк, приготовленный без масла и яиц, может быть очень хорош.

Во-вторых, при кафе работает магазинчик, в котором можно приобрести массу товаров из Индии и Арабских Эмиратов, включая аюрведическую косметику, зубную пасту, наборы специй и даже такие экзотические вещи, как глюкофон, трость, латунного слона или картину с интригующим названием «Иллюзия шизофрении».

В-третьих, проходящие здесь мероприятия не дадут гостям заскучать.

” В «Ом» устраивают театральные действа, концерты, мастер-классы по йоге и гимнастике цигун, медитируют под тибетские чаши.

Время от времени консультации проводят рунолог, таролог и астролог.

Ресторан «Соседи»

Красный проспект, д. 22, тел. 292-10-22.
Время работы: вс-чт 12.00 – 00.00, пт-сб 12.00 – 01.00.
Средний чек: 1 700 р.

«Соседи» позиционируют себя как краеведческий ресторан, то есть в меню представлены традиционные блюда народов, проживающих в соседних с Новосибирской областью регионах Сибири, Бурятии и Дальнего Востока. Любителям морепродуктов есть из чего выбрать: устрицы, морской гребешок, краб, спизула, трепанг, улитки, креветки, осьминог, рыба в самых разнообразных видах. Овощи, мясо и птица – от сибирских фермеров. И, конечно, буузы – самое известное бурятское блюдо.

” Помимо традиционных напитков, таких как вино или коктейли, в «Соседях» можно угоститься и самогоном: на травах, орехах, на меду с перцем, а также настойками со вкусом клубники или малины.

Интерьер ресторана не противоречит общей «домашней» концепции: натуральное дерево, уютные диваны и кресла. Много и симпатичных деталей, создающих настроение: модель парусника, старые фотографии, деревянные ложки.

Кафе-бар Little India

фото с сайта skidkaest.ru

Ул. Державина, 73, тел. 211-33-93.
Время работы: 12.00 – 24.00.
Средний чек: 700 р.

Судя по отзывам посетителей, сюда приходят прежде всего за атмосферой и национальным индийским колоритом. Кафе небольшое и уютное, интерьер сложно назвать полностью аутентичным, но ассоциации с Индией он определенно вызывает: резная мебель, статуэтки слонов и Ганеши, кальяны – в наличии.

Блюда в меню соответствуют замыслу.

” Если вы не знаток индийской кухни, то консультация официанта будет не лишней .

С лепешками, томатным супом и чикен карри все более или менее ясно, но матар панир, алу патта гоби, мончоу суп, маш дал вызовут вопросы. Готовят блюда повара-индусы, так что за подлинность рецептов можно не переживать. Порции достаточно велики, есть в меню и мясные, и вегетарианские позиции.

Ресторан «Райский сад»

фото с сайта el-ab.ru

Красный проспект, 218/2, тел. 236-14-00, 214-96-13.
Время работы: 12.00 – 24.00.
Средний чек: 1 100 р.

При всем обилии необычных, креативных и экзотических ресторанов «Райский сад», расположенный в центре города, примечателен подчеркнутой традиционностью и ориентацией на классические образцы. В меню фигурируют язык теленка, ростбиф, семга, борщ и солянка, тигровые креветки, блины с икрой, оливье и селедка под шубой. За изысканной трапезой по всем правилам – сюда.

” Отдельного упоминания достоин интерьер ресторана, вполне оправдывающий свое название: редко где встретишь такое количество цветов.

Во дворе «Райского сада», помимо растений, можно найти живописный прудик с водопадом. Кроме того, в 2011 году здесь открыли необычный памятник тосту «Горько!»: ресторан часто выбирают молодожены для свадебного банкета.

Ресторан-гриль «Фенимор Купер»

фото с сайта novosibirsk.allcafe.ru

Ул. Советская, 64, тел. 354-39-19.
Время работы: 12.00 – 02.00.
Средний чек: 2 500 р.

Если вы не были в салуне, но читали романы Купера, любите вестерны и неравнодушны к эстетике Дикого Запада, то этот ресторан определенно стоит посетить. Интерьеру хозяева явно уделили много времени и внимания: здесь есть кактусы, индейский вигвам и конституция Америки, а внушительную барную стойку можно снимать в кино.

” Столь же впечатляюще выглядит и меню: желающие могут отведать блюда из медвежатины, оленины, мясо кабана, куропатки и лося.

Для более консервативных гостей есть более традиционные и привычные кушанья, такие как борщ, салат и шашлык. И, конечно, в Америке не обойтись без виски: в карте бара представлено около 100 сортов этого напитка.

Кофейня Pitchii Coffee and Waffles

фото с сайта novosibirsk.flamp.ru

Ул. Ленина, 9, тел. 8-913-738-98-58.
Время работы: пн-пт 8.00 – 22.00, сб-вс 10.00 – 22.00.
Средний чек: 250 р.

В номинации «Самая милая» этой кофейне вполне можно присуждать первую премию. Книги и журналы на английском языке, букетики лаванды, трогательные фотографии и картинки – отличное место для неспешной беседы за чашкой кофе или воскресного завтрака. Интерьер лаконичный, но стильный.

” Помимо собственно кофе, смузи, сырников, лимонада, сэндвичей, в меню Pitchii Coffee and Waffles есть вафли – изюминка заведения.

Можно попробовать как сладкие вафли, например с манго, пломбиром и тыквенными семечками, так и несладкие – с курицей, креветками. Отдельно посетители отмечают молодой, дружелюбный и приветливый персонал, а также наличие розеток у каждого столика: скоротать время с ноутбуком здесь особенно удобно.

Кафе «Шафран»

Ул. Урицкого, д. 36, тел. 222-22-09, 8-913-907-05-88.
Красный проспект, 24, тел. 231-10-10, 8-913-907-85-88.
Красный проспект, 188, тел. 311-09-88, 8-913-782-41-88.
Время работы: с 8.30 до 23.00.
Средний чек: 400 р.

Сеть кафе «Шафран» порадует разумным сочетанием блюд европейской и восточной кухонь. В меню здесь соседствуют свинина с грибами, цветная капуста и креветки и лагман, плов по-узбекски, самса и бешбармак. Ряд блюд готовится на живом огне, есть и доставка.

Интерьеры кафе также выдержаны в собирательном восточном стиле: низкие диванчики с многочисленными пестрыми подушками, затейливые люстры, на стенах – декоративные тарелки.

” Красивые резные панели и фрески, по словам владельцев, выполнены потомственными мастерами из Ташкента.

Усиливают впечатление национальная музыка и восточные танцы.

Бар-ресторан Twiggy

Ул. Потанинская, 10а, тел. 303-43-20.
Время работы: пн-чт 09.00 – 02.00, пт с 09.00 до последнего гостя, сб с 15.00 до последнего гостя, вс с 15.00 до 02.00.
Средний чек: 1 200 р.

«Лондонский коктейльный бар для тех, кто имеет возможность потратить немного времени впустую, потому что в остальное время эти люди не теряют ни секунды» – так обозначают концепцию Twiggy владельцы заведения. Ресторан находится в кирпичном особняке на пересечении улицы Потанинской и Красного проспекта и действительно вызывает множество ассоциаций с Туманным Альбионом. Помещение разделено на залы, интерьер каждого из которых выдержан в определенном стиле.

” Есть также каминный зал и отдельная сигарная комната, напоминающие о респектабельных английских клубах.

В меню небольшое, но, по отзывам посетителей, интересное: карпаччо, суп с бычьими хвостами, ростбиф. Порадует и обширная коктейльная карта.

В Twiggy регулярно можно услышать живую музыку, а еще здесь празднуют день рождения королевы – в лучших традициях, как и подобает английскому ресторану.

«Скворечник», семейный ресторан

Ул. Терешковой, д. 12А; тел. 239-49-24.
Время работы: 12.00 – 24.00.

Академгородок всегда славился особой атмосферой, и уютный и камерный «Скворечник» прекрасно в нее вписывается. Зал небольшой, рассчитан на 22 гостя. На полках разместились множество милых вещиц: старые книжки, куклы, вазочки, игрушки, статуэтки, притягивает взгляд люстра, украшенная стеклянными фруктами.

” Есть в «Скворечнике» и небольшая летняя площадка, так что в теплое время года здесь проходят камерные концерты, а по вечерам в кафе часто играют в настольные игры.

В меню – традиционные и почти всеми любимые блюда: пирожки, грибной суп, куриные котлетки, винегрет, окрошка, запеченная семга, бифштекс с картофелем. Не оставят равнодушным только что выпеченная чиабатта и свежее домашнее печенье с черной смородиной.

Подготовила Татьяна Яковлева
30.05.17

Кафе и рестораны с вегетарианской кухней

Кафе здоровой кухни

кафе правильного питания

Кафе здоровой еды. С нами дружат диетологи

Концерты лучших этнических и фольклорных коллективов, мастер-классы, встречи, вечеринки

Здесь мы предлагаем вам познакомиться с кафе и ресторанами Новосибирска, имеющими в своем меню вегетарианские блюда, а также убедиться, что такая еда может быть не только полезной, но и феерично вкусной и разнообразной.

Представляем подборку кафе и ресторанов с вегетарианской кухней, предлагающей только самое свежее и полезное для вашего здоровья и ярко представленное во всем своем красочном многообразии. По каждому ресторану вы найдете самую необходимую информацию: адрес, телефон, ценовую категорию, вместимость зала, интересные дополнительные услуги и фото интерьеров.

Переходите в раздел «Обзоры», а также подписывайтесь на наш аккаунт в Инстаграм @menunsk.ru , и мы еженедельно будем знакомить вас с тематическими подборками вкусных и здоровых блюд.

«Вегетарианство – это пресно и скучно?»

Вегетарианская кухня – это страсть к здоровому питанию, к активной и яркой жизни, к экспериментам и жажде приключений. Это всегда нестандартное мышление и вызов традиционному, это любовь к миру и всем его обитателям.

Противники данной кухни твердят об однообразии меню, его пресности и скучности, забывая, что veg-stuff давно шагнул в современное будущее, способное превратить любой знакомый продукт в веганский, сохраняя его первоначальный вкус, а порой добавляя новые деликатесные нотки. Не отказывайте себе ни в чем и пробуйте традиционные блюда в вегетарианском исполнении: хот-дог, бургеры, растительные наггетсы, пиццу, ароматные травяные чаи, мороженое и воздушные кондитерские изделия, а также каши с грибами и ягодами. Летом вас освежат фруктовые фреши и насытят овощные салаты.

Новосибирск готов поддержать всех, кто встал на путь приверженцев растительной пищи, и предлагает в меню кафе и ресторанов невероятное многообразие вкусов и возможностей: дерзкое смузи, оригинальные фалафели, изысканные вок, живые каши, сказочные роллы, «правильный» шоколад, кофе с соевым молоком, сочные овощи гриль и яркую палитру всевозможных соусов. Вы всегда можете поесть здоровую еду, способную удовлетворить даже самых капризных гурманов.

Вегетарианской может быть и национальная еда, и авторский беспредел, создающий новые шедевры и превращая привычное в изысканное, а «вредный фастфуд» в здоровое и доступное каждому вегану.

Источники:

http://vyborok.com/rejting-luchshih-vegetarianskih-zavedenij-novosibirska/
http://dom.sibmama.ru/15-interes-kafe-nsk.htm
http://www.menunsk.ru/places/cuisine/vegetarianskaya.html