Лучшие заведения для вегетарианцев города Санкт-Петербург на 2020 год
Вегетарианская еда в ресторанах Петербурга
Меню для травоядных, сладости для сыроедов и фастфуд для зожников — заведения с пометкой vegan-friendly.
Вегетарианцы отказываются от мяса в пользу овощей и фруктов. Флекситарианцы иногда позволяют себе кусочек хамона. Веганы исключают из рациона рыбу, яйца, сахар и мед, и ищут чисто веганский ресторан или веганское кафе. Сыроеды не приемлют никаких температурных техник — варки-жарки-запекания.
Неважно, является ли для вас травоядие образом жизни, религией или модой. Мы подобрали зеленые проекты на любой вкус. В этой подборке — лучшие вегетарианские рестораны и кафе Санкт-Петербурга.
Не пропустите:
Подарки и бонусы Только при бронировании на restorating.ru
Из Азии — с любовью Рестораны паназиатской кухни
Кальяны Дым отечества
В Питере – есть Где пробовать городские специалитеты
Сезон устриц Самые интересные предложения в городе
- Сортировать:
- по новизне
- по алфавиту
- по цене
Healthy Conscience
Адрес: Санкт-Петербург, Марата, 35
Кухня: вегетарианская
Суши и роллы для веганов — а также десерты, детокс-программы и пасты.
Дзе
Адрес: Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 40д
Кухня: грузинская, вегетарианская
Растительная грузинская кухня от Виктории Мосиной — королевы веганов среди шефов.
Grun
Адрес: Санкт-Петербург, Кожевенная линия, 40
Кухня: вегетарианская
Cредний счет: 600 руб.
Тропики в «Севкабеле» с завтраками и боулами по-вегану.
Green Heart
Адрес: Санкт-Петербург, Пр. Народного Ополчения, 10
Кухня: авторская, вегетарианская
Cредний счет: 1000 руб.
«Эко» — не маркетинговый ход, а образ жизни. Таков девиз кафе на пр. Народного ополчения.
Ananda
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Большая Пушкарская, 45
Кухня: вегетарианская
Cредний счет: 750 руб.
«Блаженство» для вегетарианцев на Петроградской стороне от Jiva burgers.
Зеленый сад
Адрес: Санкт-Петербург, Ижорская, 3
Кухня: вегетарианская, смешанная
Cредний счет: 1200 руб.
ЗОЖ-меню, сыроедческие сырники и каши целый день, встроенная лавка эко-продуктов — и никакого фанатизма.
Укроп
Адрес: Санкт-Петербург, Невский пр., 88
Кухня: вегетарианская
Cредний счет: 800 руб.
Самый романтичный из рода «Укропов» — с приглушенным светом, панно пионов и винной картой.
Брат
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Б. Морская, 10
Кухня: вегетарианская, смешанная
Cредний счет: 800 руб.
Слишком красив, чтобы нравится только вегетарианцам.
Jiva Burgers
Адрес: Санкт-Петербург, наб. канала Грибоедова, 49
Кухня: вегетарианская
Cредний счет: 500 руб.
Бургеры с нутовыми, чечевичными, фасолевыми, гречневыми котлетами.
Verle Garden
Адрес: Санкт-Петербург, пр. Каменноостровский, 25/2
Кухня: закуски
Безупречная кофейня-закусочная в скандинавском стиле.
2A Concept
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 49
Кухня: смешанная, десерты
Всевозможные смузи-боулы, raw-сладости, каши на альтернативном молоке и необычный кофе: розовый латте, сырный капучино, морковный раф и другие.
Mantra Bar
Адрес: Санкт-Петербург, парк Александровский, 4/3
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 550 руб.
Восточные сладости, кофе на песке, вегетарианство и сыроедение в «Великан парке»
Бодрый нут
Адрес: Санкт-Петербург, В.О. 7-я линия, 40
Кухня: вегетарианская, арабская
Cредний счет: 150 руб.
Тайские, деревенские, пикантные и классические фалафель-роллы.
Jiva Burgers
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Белинского, 9
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 500 руб.
«Харе кришна кафе» с вегетарианскими и сыроедческими бургерами.
RA Family
Адрес: Санкт-Петербург, пер. Кузнечный, 6
Кухня: сыроедческая
Cредний счет: 900 руб.
Бойкое сыроедческое кафе при нестандартном фитнес-центре.
Укроп
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Восстания, 47
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 800 руб.
Завтраки на качелях, детский уголок, смузи-бар и облака под потолком.
Лаор
Адрес: Санкт-Петербург, Прачечный пер., д. 10
Кухня: вегетарианская, индийская
Cредний счет: 750 руб.
Индийская кухня, сытные ланчи и самый что ни на есть аутентичный интерьер.
Ауровилль
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Радищева, 5
Кухня: вегетарианская, индийская
Cредний счет: 700 руб.
Вегетарианское кафес насыщенной культурной программой (индийские фестивали, кинопоказы, концерты).
Укроп квартира
Адрес: Санкт-Петербург, В.О., 7-я линия, 30
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 800 руб.
Вегетарианские вечеринки-квартирники на Ваське.
Клеver Cafe
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Б. Зеленина, 21
Кухня: итальянская, смешанная
Cредний счет: 1350 руб.
Вегетарианское, фитнес- и общечеловеческое меню в компании популярных вин и хороших кальянов.
Укроп
Адрес: Санкт-Петербург, ул. М. Конюшенная, 14
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 800 руб.
Дачный укроп с качелями, лавками-подоконниками и зеленым рассадником.
Укроп
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Марата, 23
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 800 руб.
Два этажа вегетарианства: буфет внизу, ресторан наверху.
Общество чистых тарелок
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 13
Кухня: русская, смешанная
Cредний счет: 1100 руб.
Популярное ООО «Котики» от создателей Mishka bar — с недурным разделом овощных блюд.
Рада & К
Адрес: Санкт-Петербург, ул. Гороховая, 36
Кухня: вегетарианская, сыроедческая
Cредний счет: 200 руб.
Радушное аюрведа-кафе, прана-бар с экзотическими соками и смузи плюс кулинарная школа.Жилье в Питере для вегетарианцев.
Одно время активно мониторила рынок новостроек.
Но вот сегодня наткнулась на “Фонтанке” на статью и прифигела – даже не предполагала, что в десяти минутах от меня есть такой комплекс:
“Жилье под сенью Кришны.
Квартиры в комплексе «Веда Вилладж» недоступны большинству петербуржцев. И не из-за заоблачных цен. Жилье в нем продают только вегетарианцам.
Парковка вдали от парадных, раздельный сбор мусора, своя школа и велодорожки. Застройщик регулярно срывает сроки строительства, но покупатели ему верят и не протестуют. Так в Петербурге строят первый жилой комплекс исключительно для вегетарианцев.
Пришлось одолжить у подруги тряпичные кеды, а вместо кожаной сумки взять старый рюкзак. Как настоящий шпион, я собиралась на просмотр квартир в «Веда Вилладж» – жилой комплекс для вегетарианцев в деревне Заневка, за «Ладожской».
Комплекс из 7 малоэтажных домов начали строить в 2014-м, без разрешения. Два первых корпуса пришлось легализовывать через суд. Застройщик получил официальные согласования только год назад. И проект пошел в гору. Его рекламируют в вегетарианских кафе и на фестивалях йоги, в соцсетях – раскручивают экс-виджей MTV Ирена Понарошку и ведический психолог Сатья Дас. Судя по сайту, в «Веда Вилладж» за год продали почти половину из 160 квартир. И это – учитывая, что договоры подписывают строго с вегетарианцами без вредных привычек.
От «Ладожской» до «Веда Вилладж» 15 минут на автобусе и столько же примерно пешком. Я шлепаю по жидкой грязи и силюсь зажечь в глазах внутренний свет, чуждый трупоедению.
«Мы сами вегетарианцы и в две минуты можем понять, является человек вегетарианцем или нет», – напугала менеджер по продажам по телефону.
Записаться на просмотр мне удалось со второй попытки. Я не ем мясо, но рыбу люблю, в чем честно призналась. На это в трубке строго ответили: «Извините, вынуждены вам отказать».
Наконец, показались крепкие кирпичные домики. Все очень ухоженно: ящички для цветов на балконах, газоны, деревья, никакой парковки под окнами. Рядом в канаве с мусором плещутся гуси, хрюшка перебегает дорогу вдалеке. В корпусах уже работает детский сад, вегетарианский, конечно. Через два года жителей ждет сказочная жизнь с добрыми соседями, общественными пространствами и велодорожками, рисует застройщик. Комплекс должен стать чем-то средним между общиной людей, занимающихся духовными практиками, и экопоселением.
Офис компании«Веда-Хаус», созданной специально под проект,– на первом этаже соседнего дома. На входе предлагают сменить кроссовки на тапочки и зовут внутрь.
«Вы точно строгая вегетарианка? А ваш муж?» – с ходу тестирует менеджер Александр. В затылок мне со стены смотрит фигура Кришны, но я киваю: «Да, да, ну конечно».”
А вот интересно, если веган потом откажется от своей философии и станет есть мясо – его выселят, что ли?)))
10 лучших вегетарианских кафе Санкт-Петербурга
Санкт-Петербург – великолепный и радушный город. В каждое время года гости северной столицы могут посетить всевозможные музеи, осмотреть старинные дворцы, прогуляться по садам и паркам, в которых в былые времена дышали свежим воздухом члены царской семьи. А насладившись пищей духовной, хочется подумать о хлебе насущном. И в этом вопросе Петербург оказывается на высоте – в городе много прекрасных ресторанов и кафе, которые отвечают любым запросам. Давайте познакомимся с вегетарианскими кафе Санкт-Петербурга.
«Укроп» на Марата
Одно из заведений, входящих в сеть изысканных вегетарианских кафе в Спб. Оно занимает два этажа (буфет – на первом, а на втором – ресторан) и обставлено в минималистическом стиле с большим количеством растительности.
Здесь работают мастера вегетарианской кухни, которые в своих рецептах оригинально сочетают продукты со всех концов света. Вам подадут блюда растительной или молочной кухни из цельных продуктов, приготовленные на кокосовом масле. В зале строгий запрет на алкоголь и курение. Посетителей всегда ждёт радушный приём и вежливое обслуживание.
Вегетарианское кафе «Рада & К»
Здесь работает дружный коллектив, который вежливо и с улыбкой обслуживает посетителей. В кафе можно встретить музыкантов, художников, фотографов, послушать рок-музыку или попасть на этнографический концерт.
Здесь устраиваются выставки и фотогалереи. Уютный зал в салатных тонах с деревянной облицовкой помогает расслаблению и приятному проведению времени. Разнообразная кухня с индийским ароматом и огромное количество выпечки по собственным рецептам. Гибкая ценовая политика и многообразные скидки непременно порадуют гостей.
“Вегетарианство – это не диета, а восприятие мира.” (Олег Торсунов)
«Ботаника»
Среди вегетарианских заведений Санкт-Петербурга является одним из старожилов. Довольно строгая обстановка с обилием зелени располагает к раздумьям и неспешному потреблению пищи. Вместе с этим можно любоваться художественными полотнами, так как здесь проводятся выставки и авторские показы.
Кухня разбита на несколько разделов по различным странам, а блюда выдержаны в классических традициях диетического питания. В заведении запрещено курение.
Для маленьких посетителей организована зона развлечений.
Весь персонал кафе — вегетарианцы по убеждению. Одно из лучших вегетерианских кафе в Санкт-Петербурге.
“Троицкий мост”
Относится к развитой сети вегетарианских заведений в Спб, которая охватывает весь город. В отделке заведения присутствуют естественные цвета и природные материалы, которые гармонируют с обилием живых цветов по всему помещению.
Обстановка дышит свежестью и природной чистотой. Предлагаемые вегетарианские блюда относятся к разнообразным кухням, при этом каждый день можно попробовать новое кушанье. Особое внимание уделяется сладкоежкам. Торты, всевозможные пирожные, десерты, вкуснейшая выпечка изготавливаются собственной кондитерской без ароматизаторов.
«Фрида»
Особую атмосферу создают репродукции мексиканской художницы Фриды Кало и обилие фотографий. Заведение оформлено в мягких тонах с точечными подсветками над картинами и пышными растениями. Плетёная мебель в стиле ротанг и оригинальные столики создают неповторимое очарование и настраивают на мечтательный лад.
Для любителей вегетарианских салатов здесь готовят особый восьмислойный салат, один из лучших в Санкт-Петербурге. В кафе очень бережно относятся к напиткам. Здесь представлена огромная коллекция чая, а кофе можно попробовать из старинной итальянской машинки. Но весь этот антураж обуславливает довольно высокие цены.
«Прекрасная зелёная»
Архитектура помещения напоминает монастырскую трапезную: скромно, в светлых тонах, с закруглёнными потолками и белёными стенами. Наряду с этим, мягкая мебель, негромкая музыка и огромный выбор блюд привлекают постоянных посетителей. Здесь проходят праздники, концерты, выставки, можно заказать церемонию зелёной свадьбы. Также в кафе показывают кинофильмы, водят хороводы и даже ставят небольшие спектакли.
Маленьким вегетарианцам дают раскрашивать картинки. Вегетарианское меню состоит из совершенно необычных рецептов с сезонной направленностью. Предлагаются десерты и выпечка собственных рецептов.
Вегетарианское кафе Jiva Burgers
Бургерная в самом центре Петербурга – небольшое заведение, скромно обставленное, но уютное. Оригинально устроено приготовление блюд: посетителям предлагают конструировать собственный бургер. Так как меню с конкретными названиями в кафе нет, то клиент выбирает одну из булочек (их в ассортименте пять) и к ней любимые вегетарианские котлеты и зелень с овощами.
Такой процесс гостям очень нравится, тем более, что получаются неожиданные «конструкторы». Из остальных блюд подают суп, закуску и десерт.
«Кашемир»
Вегетарианское кафе, хоть и находится в Санкт-Петербурге, но выдержано в традиционном индийском стиле: резные кресла, бамбуковые занавеси с изображением богов, росписи на стенах. Много зелени и повсюду статуэтки богов, перед которыми жгут ароматические палочки.
Меню представлено индийскими вегетарианскими блюдами с большим количеством специй и разнообразными соусами. В кафе внушительная чайная карта, а также изысканные тибетские вина. Процесс подачи блюда – целый ритуал.
По вечерам приглашают музыкантов и звучит настоящая индийская музыка.
Гранд – кафе «Чайный дом»
Заведение относится к сети аналогичных заведений, отличительной чертой которых является уважительное отношение к чаю. В чайной карте представлены разновидности этого напитка из различных стран мира.
Меню включает в себя как вегетарианские, так и традиционные индийские блюда. Само заведение напоминает большой походный шатёр полководца: обилие занавесей, резная мебель, скруглённый потолок. И всё это ярких сочных тонов. Курить здесь категорически запрещено, но есть возможность получить кальян.
Вегетарианский ресторан «Идиотъ»
Расположение ресторана в самом центре северной столицы очень удобно для туристов, деловых людей, семейных пар. А наличие англоговорящего персонала объясняет большое количество иностранцев в «ИДИОТЕ».
Интерьер выдержан в классическом стиле. Большой плюс заведения – звучащая фоном классическая, джазовая и ретро музыка, которая придаёт уют и законченность образу ресторана. Кухня смешанная: вегетарианская и русская, очень много рыбы и морепродуктов.
Гости для развлечения могут поиграть в настольные игры: шахматы, шашки, нарды и карты.
У ресторана единственный минус – довольно высокие цены за счет расположения в центре.
Этот список вегетарианских кафе Санкт-Петербурга далеко не полный. Город готов каждый день знакомить своих гостей с новыми и старыми страницами истории. Вегетарианство – это довольно новое веяние, но в городе на Неве уважают людей, придерживающихся этих убеждений и ведущих здоровый образ жизни. Поэтому рестораны и кафе этой направленности возникают в городе с неимоверной быстротой. Находить и изучать их доставляет ценителям истинное удовольствие.
Сравнительная таблица веганских кафе Питера:
Источники:
http://www.restorating.ru/best/vegan/
http://pikabu.ru/story/zhile_v_pitere_dlya_vegetariantsev_5417177
http://spbinteres.ru/vegetarianskie-kafespb.html
Загрузка...
