Лучшие сепараторы молока 2020 года

Рейтинг ТОП 7 лучших домашних сепараторов: какой выбрать, характеристики, отзывы, цена

29.12.2018

Без сепаратора не обойтись практически ни одному фермеру и сельскому жителю. С сегодняшним составом молочных продуктов на полках в магазинах лучше перейти на фермерские продукты, изготовлением которых занимается сепаратор. Он способен произвести из обычного молока сметану, сливки и масло.

Некоторые пользователи используют его именно для приготовления творога, который вкуснее и полезнее покупного. Рейтинг ТОП 7 лучших домашних сепараторов: какой выбрать, характеристики, отзывы, цена и другая полезная информация помогут вам больше узнать о данном устройстве.

Содержание:

Принцип работы

Узнать более подробно о работе сепаратора будет полезно не только новичкам, но и опытным пользователям. Суть состоит в использовании принципа действия центробежной силы: тяжелая часть вещества отсеивается на боковую часть, а жир концентрируется в центральной части. Разделение вещества происходит намного легче при низкой вязкости и быстром вращении.

Теперь предлагаем рассмотреть работу данного устройства поэтапно:

1. Наполнение чаши молоком, из которого оно попадает в быстро вращающийся барабан.
2. Проходит через специальные отверстия в чаше и попадает к нескольким разделительным тарелкам.
3. Когда барабан быстро вращается, то на молоко действует центробежная сила, благодаря которой оно пропускается по желобкам тарелок вертикального типа.
4. В межпотолочном пространстве происходит разделение молока на сливки и сыворотку.
5. Полученные вещества передвигаются вверх по барабану.
6. Вывод сливок осуществляется по специальному каналу в резервуар, то же самое происходит с сывороткой.
7. Регулирование уровня жирности, которое происходит из-за увеличения или уменьшения пространства возле центра вращения.

Рейтинг ТОП 7 лучших домашних сепараторов

Стоит отметить, существует два вида сепараторов – ручной и электрический. Они работает по одному принципу, но различаются управлением. Конечно, ручной надежнее и привычнее для любого пользователя, поскольку электрический имеет большую склонность к поломкам. В нашем рейтинге мы рассмотрим оба вида, с учетом всех достоинств и отзывов опытных пользователей. Путем долгого и тщательного анализа, мы составили рейтинг лучших, в который вошли следующие модели:

Познакомимся подробнее с каждым представленным устройством и обратим внимание на его основные технические параметры.

ГИДРОАГРЕГАТ СЦМ-80 №18

Данная модель представляет собой лучшее устройство по обработке молока отечественного производства. Все элементы и детали изготовлены из пищевого алюминия. Производительность составляет около 80 литров продукта за один час.

Уже с раннего детства каждый человек знает, откуда берется натуральное молоко. А вот ответить на вопрос, как получается сметана, творог или сливочное масло, могут далеко не все. Деревенские жители, у которых есть корова, в магазин за молочными продуктами не ходят. Им достаточно приобрести сепаратор молока. С помощью него хозяйки и получают вторичные молочные продукты.

Как выбрать сепаратор

При выборе агрегата для переработки молока в домашних условиях важно учитывать некоторые особенности моделей:

1. Детали приборов изготавливают из разных материалов. Это может быть пластик, алюминий или поликарбонат. Каждая хозяйка выбирает то, что ей по душе. Однако стоит принять на вооружение, что из-за алюминия продукты могут быстро начинать бродить, а пластик со временем станет плохо отмываться.
2. Различаются приборы и по режиму работы – ручные и электрические. Последние, конечно, намного удобнее и не требует слишком больших затрат времени и сил. Однако в случае частого перебоя с электроэнергией, лучше приобрести ручной сепаратор.
3. Назначение. На рынке большинство приборов предназначены именно для сепарирования коровьего сырья, однако есть и специальные – для козьего. Поэтому при покупке необходимо опираться и на то, какой содержится в хозяйстве скот – крупно или мелко рогатый.

Принцип работы сепаратора заключается в том, что он с помощью центробежной силы отделяет друг от друга более и менее жирные фракции, в результате чего и получаются жирные сливки и обезжиренное молоко. Продукты домашнего производства, конечно, полезнее, чем производственные. Ни для кого не секрет, что употребление в пищу молока, сметаны и кисломолочных продуктов несет огромную пользу для организма. А все что для этого необходимо – это правильно выбрать сепаратор, и запустить процесс. Уже через несколько минут на вашем столе будут стоять сливки и обезжиренное молоко.

Данный рейтинг был составлен для того, чтобы облегчить выбор покупателей. В ТОП-10 попали модели для домашнего применения, которые, по отзывам потребителей, оказались самыми лучшими по их мнению.

Рейтинг лучших сепараторов молока 2020 года

Гидроагрегат – это отечественный производитель, который помимо сепараторов выпускает огромное количество и другой продукции. СЦМ-80 оснащен необходимым функционалом, в том числе, и очистителем. Однако датчик регулировки жирности сырья на выходе здесь отсутствует, что для многих хозяек является важным моментом. Сепаратор способен переработать за один час около 80 литров молока, после чего ему необходимо дать двадцатиминутный перерыв для остывания. Затем можно снова в течение часа сепарировать. Объем чаши в СЦМ составляет 10 литров.

Среди недостатков сепаратора СЦМ-80 можно выделить его громоздкость – в собранном виде его высота достигает 53 см, а масса – 6кг. Однако благодаря относительно скромному ценнику, на этот недостаток мало, кто обращает внимания.

Ориентировочная стоимость модели – 4 630 рублей.

Обзор 8-ми лучших сепараторов молока. Рейтинг 2019-2020 года по отзывам пользователей

Чтобы приготовить в домашних условиях вкусный творог, сливки или сметану вам понадобиться специальное устройство — сепаратор. Чуть ниже вы найдете обзор на лучшие модели сепараторов.

Народное голосование за лучший сепаратор молока

Сич СЦМ-100-18 L4275

Модель изготовлена из нержавеющей стали, а чаша на 12 литров — из пищевого алюминия. Сепаратор эффективно разделяет молоко на обезжиренный молочный продукт и сливки. Его размеры довольно-таки габаритные, а вес составляет 6 килограмм. С помощью сепаратора можно готовить домашнюю сметану, где модель сможет из 8 литров молока, сделать 0,6 литров сметаны. Мощность устройства — 60 Вт, что достаточно неплохой показатель.

1. Безопасная эксплуатация;
2. Легкая в управлении;
3. Высокое качество сборки;
4. Хорошая производительность;
5. Оптимальная мощность.

Салют ЭСБ04

Сепаратор оснащен 12 литровой чашей из пищевого алюминия, а также имеет мощность в 80 Вт. Здесь вам будет доступна регулировка скорости, которую вы настраиваете вручную. Усовершенствованный мотор оснащен встроенной защитой от перегрузки. Модель производит в 1 час — 80 литров продукта. Когда вы включаете сепаратор, то устройство подаст звуковой сигнал о готовности к работе.

1. Может долго работать в режиме беспрерывной работы;
2. Долговечность изделия;
3. Высокая производительность — 80 литров;
4. Высокая мощность — 80 Вт.

1. Светлый корпус очень маркий.

Нептун кажи 061261.002

Сепаратор отличается высоким качеством сборки, что позволяет использовать устройство в течение, как минимум 8 лет. Модель оснащена регулятором жирности и скорости работы. Усовершенствованный двигатель работает плавно и создает мало шума. Он также оснащен встроенной защитой от перегрузки и от перепада напряжения. Производительность модели — 50 литров в час, а мощность — 60 Вт.

1. Длительная эксплуатация;
2. Небольшие размеры;
3. Хорошая производительность;
4. Оптимальная мощность;
5. Защита от перегрузки и перепада напряжения.

1. Проблемы с поиском запчастей.

Мотор Сич СЦМ-100-19

Корпус сепаратора выполнен из прочного полипропелена, который отличается долговечностью и износоустойчивостью. Мощность — 60 Вт, а производительность в час — 100 литров продукта. Здесь вы сможете регулировать жирность получаемых сливок и сметаны. Чаша изготовлена из поликарбоната и идет объемом в 12 литров. Все детали модели отличаются высоким качеством и износоустойчивостью. Цвет сепаратора не меняет свой оттенок годами, поэтому вы спокойно можете очищать его с помощью губки с мылом или моющим средством.

1. Высокое качество сборки;
2. Есть выбор цвета;
3. Высокая производительность -100 литров;
4. Ударопрочный корпус и чаша.

Гидроагрегат СЦМ-80 №18

Модель способна не только разделять, но и очищать молоко от любых загрязнений. Объем чаши 10 литров и за 1 час модель способна переработать 100 литров молока. Корпус сепаратора изготовлен из прочного пластика, а внутренние детали — из специального алюминия, повышенной прочности. Небольшие размеры и вес позволяют с удобством расположить устройство в нужном вам месте.

1. Высокое качество сборки;
2. Прочный корпус;
3. Производительность 80 литров.
4. Доступная цена;
5. Большое время беспрерывной работы.

Сепаратор подойдет для сепарации коровьего и козьего молока, что привлекает многих потребителей. Здесь вы сможете регулировать жирность сливок и скорость устройства. На выходе из сепаратора, все продукты проходят процесс очищения. Несмотря на небольшие габариты и маленький вес модели она сможет переработать за час 80 литров молока.

1. Защищена от перепада напряжения;
2. Подходит и для сепарации козьего молока;
3. Небольшие габариты;
4. Доступная цена;
5. Практически не создает шума.

Фермер ЭС-02

Корпус модели изготовлен из пищевого пластика, а барабан и внутренние детали — из стального сплава, который отличается повышенной ударопрочностью. Сепаратор оснащен специальным механизмом, который позволяет не допускать разбрызгивания молока. Вы также сможете регулировать жирность продуктов и скорость работы устройства. Модель подходит для очищения козьего и коровьего молока.

1. Есть функция регулировки мотора;
2. Подходит для сепарации козьего молока;
3. Высокое качество сборки;
4. Ударопрочные внутренние детали и барабан из стального сплава;
5. Мощность — 80 Вт;
6. Производительность — 80 литров в час.

Ротор — сепаратор

Модель подойдет для коровьего и козьего молока, а также она оснащена системой очистки молочных продуктов от мусора и грязи. Есть кнопка регулировки жирности сливок или сметаны. Чаша из высококачественного пищевого пластика идет объемом в 5,5 литра, а производительность — 55 литров в час. Мощность модели — 100 Вт.

1. Может длительное время работать в режиме беспрерывной работы;
2. Высокое качество сборки;
3. Небольшие размеры и маленький вес;
4. Удобная эксплуатация и уход;
5. Подходит для сепарации козьего молока;
6. Есть режим очистки.

Источники:

http://obzorus.com/7-luchshih-domashnih-seperatorov/
http://vyborok.com/rejting-luchshih-separatorov-moloka/
http://tovar-otzyv.ru/obzor-8-mi-luchshih-separatorov-moloka-rejting-2019-2020-goda-po-otzyvam-polzovatelej/